Nitalyニタリー イタリアン

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香り漂うかな・・・・

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こんにちは。

この写真、一見何の写真(?)
と思われる方もおられる思いますが
バジル・タイム・ローズマリーなどを乾燥させているところなのです。

この香草たちを乾燥させたのち、岩塩と混ぜ合わせ
ハーブソルトを作ろうかと考えています。
お肉たちを、さらにおいしくさせてくれる
名脇役の誕生を楽しみにしています(*^_^*)

ただ今、ニタリーではパート・アルバイトを募集中です。
お客様に気持ちよくお食事していただくレストランにしていきたいので、
その思いに賛同していただけ方を募集しています
経験は問いません、
少しでも興味がある方はお電話を。
0749-49-3575 堀まで


フワッと、しっとり・・・

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こんにちは。

最近、滋賀県産ブルーベリーが出回っていて
しっかり甘くておいしいので
シフォンケーキにしてみました。

ランチドルチェでも
お出ししていますのでぜひ

今年もやって来ました!?

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こんにちは。

去年に引き続き、宮崎特産のヘべスを仕入れました。
夏野菜を使い、冷製パスタやマリネなどにしてお出ししていこうかと思います。

さっぱりとくせのない酸味が、夏野菜を引き立ててくれます。
この時季だけですのでぜひ(^_^)/

スッキリ!!

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こんにちは。

暑い日が続きますね、皆さん夏バテは大丈夫でしょうか?
僕は早くも夏バテ気味ですが・・・・・(-_-;)

去年もやりましたが、今年もフレッシュミントを使ったカクテル・モヒートをはじめました。
暑い時期に、さっぱり爽快になってください。
もちろんノンアルコールもありますので
アルコールが苦手な方でも楽しんでいただけます。

よかったらどうぞ(*^_^*)
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