国産食材を使ったレストランバー|滋賀県彦根市
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NEW !! ボトルワイン
こんばんは。
新しく入荷しました赤ワインを紹介します。
ATURA ROUGE
ーアトゥーラ ルージュー
南フランスのブドウを使用して造られた有機ワインです。
有機ワインと言っても癖もなくフルーティーでバランスのとれた
ミディアムボディーの赤ワインです。
ラベルもシックで落ち着いた雰囲気のデザインです。
2014-09-30 :
こだわりの1品
:
本日のDINNER MENU
こんばんは。
本日はこのようなラインナップで
皆さんのお越しをお待ちしております。
2014-09-30 :
季節限定メニュー
:
おすすめ料理!!
こんにちは。
このような、ラインナップで
皆様のお越しをお待ちしております。
2014-09-20 :
季節限定メニュー
:
このお魚は?
こんにちは。
この情けなげ顔のお魚は、メバルであります。
情けない顔が意外に愛らく感じてしまいます。
このメバルと手長エビを使いまして、ブイヤベースにしました。
少し肌寒くなったこの季節にブイヤベースで温まりましょう(*^_^*)
2014-09-16 :
季節限定メニュー
:
スープ・スープ・SOUP
こんにちは。
新しいスープ完成しました。
秋の味覚詰まったミネストローネです。
キノコ・さつま芋・冬瓜・ジャガイモ・ほうれん草、等々・・・
具だくさんなスープになりました。
少し肌寒くなった、秋の夜長に
ほっこりスープでもどうぞ。
2014-09-10 :
季節限定メニュー
:
秋のフォカッチャ!!
こんにちは。
朝晩と、少し涼しくなってきましたがいかがお過ごしですか?
体調を崩さないように、気を付けてくださいね。
さて、今回は新作フォカッチャの登場です。
3種ハーブ
と
ローストオニオン
の
フォカッチャ
です。
自家菜園でとれた、バジル・タイム・ローズマリーをじっくり乾燥させて
香ばしくローストしたオニオンを練りこみ焼き上げました。
3種類のハーブの香りとローストオニオンの甘みが絶妙にマッチしています(*^_^*)
この機会にぜひ!!
2014-09-09 :
季節限定メニュー
:
NEW ランチコース登場!!
こんにちは。
ディナーメニューでおすすめさせていただいていて
ご好評を頂いております
「季節野菜のバーニャカウダー」を組み込んだ
Nitalyコース
登場
2名様からのコースで予約していただきましたら
ご準備させていただきますので
良かったらこの機会にぜひ
お食べください。
2014-09-02 :
日記
:
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