Nitalyニタリー イタリアン

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11/30 ランチパスタ

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こんにちは。

本日のランチパスタは
このようなラインナップでお待ちしております。
(*^_^*)

ピッツァであります。

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こんばんは。

ピッツァは丸いイメージがあると思いますが・・・
ニタリーは四角いのです。
フォカチャの生地をベースに作っているため
少しフワッと食べ応えのあるピッツァです。

今の時期は、冬野菜を乗せて焼いています
よろしければぜひ。





DENNER MENU!!

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こんばんは。

こちら本日のディナーメニューになってます。
だいぶん寒くなっていきましたので
冬野菜を中心のお料理になっています。

寒くなるほどお野菜の甘みが増しおいしくなります。
冬のお野菜を楽しんでください。

次の主役はこの方です!!

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こんにちは。

紅葉も色づき始め、日ごとに寒さも増してますね。
皆さん体調は崩されてませんか?

今は、旬のリンゴを使いまして
NEWドルチェ考案中です。
もうしばらくお待ちあれ(^_^)/

ニョッキと冬野菜のスープ

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こんにちは。
先日、試作していたジャガイモのニョッキが完成しました。

ニョッキは、本来小麦粉を使うのですが、
ニタリーでは、米粉を使ってモチモチとした食感を出してみました。

冬野菜の甘みとニョッキのモチモチ感が
楽しいスープになりました
この機会にぜひ

NEW ワイン&スパークリング

こんにちは。
最近入荷したスパークリングとワインをご紹介します。
まずはこちら・・・
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少しずんぐりとしたボトルで
プロセッコ・ディ・トレヴィー
というスパークリングです。

香りはフルーティーでやさしく、少しリンゴを思わせます。
味わいはスッキリとくせがなく、爽やかな後味を感じます。
好き嫌いなく皆さんに
楽しんでいただけるのではないかと思います。

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続きましては・・・
エイリアン・シークレット・エージェント・レッド
という赤ワインになります。

なんか映画のタイトルみたいですが
れっきとしたワインなんです。
造り手を明かさずに、純粋にワインを楽しんでもらいたい
という思いで作られたみたいです。

さて、ワインの味わいと言えばですが
ブラックベリーやカシスといった香りが漂い
柔らかい飲み口と優しい甘みが全体を包み込み
後味はスッキリしています。

ニタリーでは、常時ワインの入れ替えを行っておりますので、
ご紹介させていただいたワインが
来店時に無くなっている場合がありますので
その日しか出会えないワインを
楽しんでいただければと思っています。

フォカッチャ出来ました。

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おはようございます。

本日も、焼きたてのフォカッチャと共に
お待ちしております(*^。^*)

冬のお野菜たちです。

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こんにちは。

カブに人参・白菜・水菜にラディシュまで、
これ全部、叔父の畑で採れた野菜です。

スープにパスタ、メイン料理まで
いろいろ大活躍してくれます。

ただいま製作中!!

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こんにちは。

この写真のものなんだかわかりますか?

ニョッキという、イタリアでは伝統的なジャガイモのお団子なんです。
本来ニョッキは、ジャガイモと小麦粉で作るのですが
Nitalyでは米粉を使ってもっちりとした食感を出そうと
ただいま製作中。

近くスープとしてお出ししようかと思っていますので
もう少しお待ちください(*^。^*)

本日のDINNER MENU!!

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こんばんは。

本日はこのようなお料理のラインナップで
お待ちしております。

今週末の営業のお知らせです。

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こんにちは。

今週末の営業日です。
15日(土)11:30~14:30 18:00~22:00
16日(日)11:30~14;30 18:00~22:00

お待ちしておりますm(__)m

月曜ディナーも特別営業します。

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こんばんは。


来週の10日月曜日ディナー
特別営業させていただきます。

月曜日行きたかったけど
休みで行けなかったというお客様
ぜひどうぞ
お待ちしております。

NEW ワイン登場!!

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こんにちは。

新しいワインが入りました。
このワイン、
「ワインが苦手な女性におすすめです」・・・・と
このどこかでよく聞くフレーズですが
ほんとにおすすめなんです。

ワインなんですが、
アルコールを感じさせないやさしい甘さ
リンゴのシードルを思わせる香り
ほんとにだまされたと思って
飲んでほしいワインです。

何度も言うようですが、
甘口ワインが苦手な方、ワインが苦手な女性など
特に飲んでほしいです。
びっくりしますよ!!
ビックリしすぎてブログにUPしてしまいました・・・(>_<)

今週末の営業日のお知らせです。

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こんにちは。

今週末の営業日をお知らせいたします。

8日(土)18:00~22:00
9日(日)11:30~15:00 18:00~22:00

土曜日のランチだけお休みを頂きますので
ご了承くださいm(__)m

写真は、本日入荷したイトヨリ鯛です。
大変きれいなお魚で、さっぱりと上品なお魚です。
香草岩塩焼きにしてお出ししています。

チーズフォンヂュで温まりましょ・・・(*^_^*)

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こんにちは。

だいぶん寒くなり、秋も深まってまいりました。
皆さん体調は崩されてませんか?
寒い時期にはチーズフォンヂュで温まりましょう。

Nitalyでは、ゴルゴンゾーラチーズで作る
フォンヂュをお出ししています。
ゴルゴンゾーラチーズの独特の風味が
くせになる味になっております。

この機会にぜひどうぞ。

休日ランチ始まりました。

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こんにちは。

今日はあいにくの雨ですね。
3連休の、初日から残念ですが・・・・
そんな中、ランチ始めましたのでよろしければどうぞ。

今日のランチパスタのラインナップです。
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