11/30 ランチパスタ
こんにちは。
本日のランチパスタは
このようなラインナップでお待ちしております。
(*^_^*)
ピッツァであります。
こんばんは。
ピッツァは丸いイメージがあると思いますが・・・
ニタリーは四角いのです。
フォカチャの生地をベースに作っているため
少しフワッと食べ応えのあるピッツァです。
今の時期は、冬野菜を乗せて焼いています
よろしければぜひ。
DENNER MENU!!
こんばんは。
こちら本日のディナーメニューになってます。
だいぶん寒くなっていきましたので
冬野菜を中心のお料理になっています。
寒くなるほどお野菜の甘みが増しおいしくなります。
冬のお野菜を楽しんでください。
次の主役はこの方です！！
こんにちは。
紅葉も色づき始め、日ごとに寒さも増してますね。
皆さん体調は崩されてませんか？
今は、旬のリンゴを使いまして
NEWドルチェ考案中です。
もうしばらくお待ちあれ(^_^)/
ニョッキと冬野菜のスープ
こんにちは。
先日、試作していたジャガイモのニョッキが完成しました。
ニョッキは、本来小麦粉を使うのですが、
ニタリーでは、米粉を使ってモチモチとした食感を出してみました。
冬野菜の甘みとニョッキのモチモチ感が
楽しいスープになりました
この機会にぜひ
NEW ワイン＆スパークリング
こんにちは。
最近入荷したスパークリングとワインをご紹介します。
まずはこちら・・・
少しずんぐりとしたボトルで
プロセッコ・ディ・トレヴィー
というスパークリングです。
香りはフルーティーでやさしく、少しリンゴを思わせます。
味わいはスッキリとくせがなく、爽やかな後味を感じます。
好き嫌いなく皆さんに
楽しんでいただけるのではないかと思います。
続きましては・・・
エイリアン・シークレット・エージェント・レッド
という赤ワインになります。
なんか映画のタイトルみたいですが
れっきとしたワインなんです。
造り手を明かさずに、純粋にワインを楽しんでもらいたい
という思いで作られたみたいです。
さて、ワインの味わいと言えばですが
ブラックベリーやカシスといった香りが漂い
柔らかい飲み口と優しい甘みが全体を包み込み
後味はスッキリしています。
ニタリーでは、常時ワインの入れ替えを行っておりますので、
ご紹介させていただいたワインが
来店時に無くなっている場合がありますので
その日しか出会えないワインを
楽しんでいただければと思っています。
最近入荷したスパークリングとワインをご紹介します。
まずはこちら・・・
少しずんぐりとしたボトルで
プロセッコ・ディ・トレヴィー
というスパークリングです。
香りはフルーティーでやさしく、少しリンゴを思わせます。
味わいはスッキリとくせがなく、爽やかな後味を感じます。
好き嫌いなく皆さんに
楽しんでいただけるのではないかと思います。
続きましては・・・
エイリアン・シークレット・エージェント・レッド
という赤ワインになります。
なんか映画のタイトルみたいですが
れっきとしたワインなんです。
造り手を明かさずに、純粋にワインを楽しんでもらいたい
という思いで作られたみたいです。
さて、ワインの味わいと言えばですが
ブラックベリーやカシスといった香りが漂い
柔らかい飲み口と優しい甘みが全体を包み込み
後味はスッキリしています。
ニタリーでは、常時ワインの入れ替えを行っておりますので、
ご紹介させていただいたワインが
来店時に無くなっている場合がありますので
その日しか出会えないワインを
楽しんでいただければと思っています。
フォカッチャ出来ました。
おはようございます。
本日も、焼きたてのフォカッチャと共に
お待ちしております(*^。^*)
冬のお野菜たちです。
こんにちは。
カブに人参・白菜・水菜にラディシュまで、
これ全部、叔父の畑で採れた野菜です。
スープにパスタ、メイン料理まで
いろいろ大活躍してくれます。
ただいま製作中！！
こんにちは。
この写真のものなんだかわかりますか？
ニョッキという、イタリアでは伝統的なジャガイモのお団子なんです。
本来ニョッキは、ジャガイモと小麦粉で作るのですが
Nitalyでは米粉を使ってもっちりとした食感を出そうと
ただいま製作中。
近くスープとしてお出ししようかと思っていますので
もう少しお待ちください(*^。^*)
本日のDINNER MENU！！
こんばんは。
本日はこのようなお料理のラインナップで
お待ちしております。
今週末の営業のお知らせです。
こんにちは。
今週末の営業日です。
15日（土）１１：３０～１４：３０ １８：００～２２：００
16日（日）１１：３０～１４；３０ １８：００～２２：００
お待ちしておりますm(__)m
月曜ディナーも特別営業します。
こんばんは。
来週の１０日月曜日ディナー
特別営業させていただきます。
月曜日行きたかったけど
休みで行けなかったというお客様
ぜひどうぞ
お待ちしております。
NEW ワイン登場！！
こんにちは。
新しいワインが入りました。
このワイン、
「ワインが苦手な女性におすすめです」・・・・と
このどこかでよく聞くフレーズですが
ほんとにおすすめなんです。
ワインなんですが、
アルコールを感じさせないやさしい甘さ
リンゴのシードルを思わせる香り
ほんとにだまされたと思って
飲んでほしいワインです。
何度も言うようですが、
甘口ワインが苦手な方、ワインが苦手な女性など
特に飲んでほしいです。
びっくりしますよ！！
ビックリしすぎてブログにUPしてしまいました・・・(>_<)
今週末の営業日のお知らせです。
こんにちは。
今週末の営業日をお知らせいたします。
８日（土）１８：００～２２：００
9日（日）１１：３０～１５：００ １８：００～２２：００
土曜日のランチだけお休みを頂きますので
ご了承くださいm(__)m
写真は、本日入荷したイトヨリ鯛です。
大変きれいなお魚で、さっぱりと上品なお魚です。
香草岩塩焼きにしてお出ししています。
チーズフォンヂュで温まりましょ・・・(*^_^*)
こんにちは。
だいぶん寒くなり、秋も深まってまいりました。
皆さん体調は崩されてませんか？
寒い時期にはチーズフォンヂュで温まりましょう。
Nitalyでは、ゴルゴンゾーラチーズで作る
フォンヂュをお出ししています。
ゴルゴンゾーラチーズの独特の風味が
くせになる味になっております。
この機会にぜひどうぞ。
休日ランチ始まりました。
こんにちは。
今日はあいにくの雨ですね。
3連休の、初日から残念ですが・・・・
そんな中、ランチ始めましたのでよろしければどうぞ。
今日のランチパスタのラインナップです。
