春めいてまいりました(*^_^*)

こんにちは。

少し暖かくなり、やっと春がやってきましたね。
新物のホタルイカも、出回り始め
パスタで登場しています。
写真はホタルイカのプッタネスカ（ペンネ）　です。
プッタネスカとは
ブラックオリーブ・ケッパー・アンチョビ・鷹の爪を使って作る
少しくせのあるピリ辛トマトソースです。

ホタルイカ風味とプッタネスカの相性は抜群です(*^。^*)
今の時期しか食べられないパスタです
この機会にぜひ！！

続いております・・・・

こんにちは。

先日、バイト・パートの募集をUPさせていただきましたが
引き続き募集しており
主に接客をしていただきます
イタリアン・レストラン・料理・ドルチェ
サービス・ワイン・コーヒー・紅茶・カクテル・ビール
この中に一つでも興味のある項目のある方はぜひご連絡ください。
お待ちしております(^O^)／

担当　堀

NEW スパークリング！！

こんにちは。

今回はスパークリングを紹介します。
南アフリカ産　J.C.ル・ルー　ソーヴィニヨン・ブラン　です。
まず、珍しいのが南アフリカのワインだということ
あと、ソービニヨンブラン１００％のスパークリングも珍しいそうです。

フワッとした華やかで繊細な、香りと甘みが口の中に広がり
後味すっきりで食前酒にもってこいです
あと、クォーターボトルなので気軽に飲んでいただけます。

ぜひ、この機会に(*^_^*)

無事終わりました・・・・

こんばんは。

本日も無事終わり、何とか2周年を迎えることができました。
これも、皆様にかわいがっていただいたおかげです(*^_^*)

これからも楽しいお食事していただけるように
サービス・料理共に磨きをかけていきたいと思いますので
これからも末永くよろしくお願いしますm(__)m

春に向けて・・・

こんにちは。
まだまだ寒い日が続きますが、
少しずつ春が近づいているような気もします。

気候の変化で体調を崩しやすい時期ですが
ハーブティーで体を整え、暖かな春を迎えませんか？


ちなみに、写真はキウイ＆ストロベリーです。
甘い香りと、酸味の効いた味わいが
心と体をリフレッシュしてくれます。

NEW ワイン！！

こんにちは。

赤ワインを紹介させていただきます。
スペイン産　LA　VENDIMIA（ラ・ベンディミア）
少し香ばしいナッツのような香りが漂い
ミネラル分が感じられる
深くやさしいい味わいが特徴です。

ラベルもなかなか可愛らしく気に入っています(*^_^*)

一緒に働いていただけ方募集しています。

こんにちは。
今回は、ニタリーの雰囲気づくりに
力を貸していただける方を募集します。
お客様に快適な空間を提供して、
店と共に一緒に成長していきませんか。

仕事内容は、接客が主で少し調理補助をしていただきます。
お給料や時間は相談してください。
経験、未経験は問いません。
連絡お待ちしています。
０７４９－４９－３５７５　　　担当　堀

まだ寒さが厳しいですが・・・

こんにちは。
2月に入り、寒さはまだまだ厳しいですが
ニタリーは春を感じさせるお料理でいっぱいです(*^_^*)

ちなみに写真は、
釜上げシラスと菜の花のぺぺロンチーノです。
そのほか、春野菜とショウガを使ったスープなど
春野菜で一足早く春を感じに来てみませんか(^.^)