新しい梅酒入荷です！！

少し

　　少し寒さも厳しくなってきましたね。
　　皆さん体調は大丈夫でしょうか？

　今回は、新しい梅酒を入荷しました。

うぐいすとまり　鶯（おう）とろ　　です。

　　この梅酒、漬け終わった梅の実のペーストが入っており、
　トロっとした濃度と奥深いコクを生み出しています。
　　しかし、後味は梅酒のすっきりした味わいがいい感じです。

　　寒さも厳しくなるこの時期に、ほっこりと温まりに来てください。
　
　　
　　
　
　　


　　

今日のまかないです。

　　前日のカルパッチョのマグロが残っており
　オリーブオイルと白ワインで煮込みましてツナにしました。

　　あと、炒めたキノコと湯がいたほうれん草と
　和えましてペペロンチーノでいただきました。

パート・アルバイト募集！！

　今回は、働いていただける方を募集させていただきたいと思います。
　
　
　　主にサービスとお料理・ドリンクの提供のお仕事です。
　　お客様にゆっくりと、楽しくお食事をしていただくことを提供できる
　やりがいのあるお仕事です。
　　長期で働いていただける方を募集します。
　　時給や時間は話し合いの中で決めさせていただきたいと思います。

　　　料理や接客を通じていろいろな経験ができると思いますよ。
　　食べることが好きな方・飲食に興味がある・飲食経験者など
　やる気のある方を募集させていただきます。

　　　興味のある方は０７４９－４９－３５７５　堀　まで。

秋の味覚のフォカッチャです！！

今回のフォカッチャは
　　　　　さつまいもと黒ゴマのフォカッチャ　です。

この時期は甘さの増したさつまいもを素揚げして練りこみました。
相性抜群の黒ごまも一緒に練りこみ、
さつまいもを引き立てています。

この時期だけのフォカッチャぜひ(^O^)／