四位一体！？

　 こちらは、本日のパスタになります。
　　厚切りベーコンと３種キノコのペペロンチーノです。

　　近江八幡の肉屋さんからとっているこだわりのベーコンと、
　しめじ・エリンギ・マッシュルームの３種類のキノコのうまみが
　ニンニクと共にパスタに絡まって絶妙のハーモニーを生んでます。

　　良かったらまた確かめに来てください(^O^)／　

こちらも焼き上がりました。

　
　　　　
　　　　こちらは、ココアのケーキです。
　　　程よくカットしまして、先日UPさせていただいた
　　　ドルチェの盛り合わせなどでお出ししております。

　　　　ココアの香ばしさにチョコのコクを加えまして、
　　　フワッしっとりと焼き上げております。
　　　　少し温めて、バニラを添えて出しておりますので、
　　　一緒にお召し上がりください。

本日も焼き上がりました。

　　　こんにちは、久しぶりに気持ちの良い天気で、
　　春の足音が聞こえてくるような気がしますね(*^▽^*)

　　　本日も、フォカッチャが香ばしく焼き上がりました。
　　只今は、ほうれん草を練りこんだフォカッチャをお出ししております。

　　　そのほか、春の食材を使ったお料理もありますので、
　　ぜひ、一度ご賞味ください。


　　　
　　

　　　

ささやかながら・・・・

　　　　本日、２月１２日で４周年を迎えることができました。
　　　これも、ひとえに皆さんにかわいがっていただき
　　　支えていただいたおかげです。
　　　
　　　　ささやかながら、「ブログ見たよ」と言っていただければ　　
　　　グラスワインorソフトドリンクをサービスさせていただきます。

　　　　これからも、楽しくお食事していただけるように
　　　頑張っていきたいと思いますので
　　　よろしくお願いします。


　　　

本日のランチパスタです。

　　　　また、雪もちらつく寒い日になりました。
　　　インフルエンザも流行っているということなので
　　　気をつけくださいね。

　　　　今回はランチパスタのご紹介です。
　　　春野菜が真っ盛りになってきましたので、
　　　今日は、アサリと春野菜のトマトソースパスタです。

　　　　アサリのうまみと、春野菜の甘みと食感がたまりません。
　　　ご賞味あれ(*^_^*)