モチモチがたまりません！！

　　こんにちは！！
なかなかUPできずにすいませんm(__)m

　少し暑さも和らぎ、だんだんと秋を
感じられるようになってきましたね。
この時期は、よく安土の大中にある
愛菜館に行くのですが



そこで、米粉を購入してきまして
今回はニョッキを作りました。



　本来ニョッキは小麦粉使うのですが、
店では米粉を使って作っています。
モチモチ感がいい感じになって仕上がりますよ！！

暑い夏の1杯に！！

こんにちは。
台風も無事に過ぎて、また夏の暑さが戻ってきましたね。体調は崩されてませんか？
水分をこまめにとり、熱中症に気をつけてくだいね( ^ω^ )

今日は、水分つながりということでニタリーの
コーヒーを紹介したいと思います。
ホット・アイス共に大阪の老舗、山本珈琲さんから仕入れさせてもらっている有機栽培コーヒーを使用しています。
酸味と苦みのバランスが良く、すっきりとした味わいが特徴です。

珈琲自体も最近の研究結果でガンを抑える効果や
抗酸化作用があるらしいので、そういった情報も
嬉しですよね。

ニタリーのこだわり珈琲をぜひ味わいに来てくださいね！！